Guía de viaje de Esmirna

Los símbolos de Esmirna son más ritmos que grandes monumentos: la mañana en Kemeraltı, el atardecer en el Kordon, el ferri a Karşıyaka y la noche en Alsancak. Añade Éfeso, pero deja al menos dos medias jornadas aparte para la ciudad.

Çeşme, Alaçatı, Urla y Foça tienen direcciones y caracteres distintos. Hacerlos todos en días seguidos desde una sola base es posible, pero el tráfico y las multitudes de verano cansan; elige dos.

Alsancak ofrece noche y transporte, pero es ruidoso; Konak, historia y Kemeraltı; Karşıyaka/Bostanlı, el ritmo costero local; y Göztepe/Güzelyalı, una línea de tranvía tranquila.

Destacan el boyoz con huevo, el gevrek, el kumru, el söğüş, la köfte de Esmirna, las alcachofas y el marisco. No pienses en el gevrek como simit ni en el boyoz como cruasán; empieza la mañana de horno con el producto sencillo.

Las esnaf lokantası de Kemeraltı son adecuadas para el mediodía; los restaurantes de Alsancak, para la noche; y la ruta de viñedos y chefs de Urla, para un día aparte. El söğüş lleva casquería; pide sabiendo lo que lleva.

Desde ADB Adnan Menderes, el İZBAN en dirección Aliağa lleva a los transbordos del centro, y Havaş, a puntos concretos. Basmane (tren regional), Alsancak y la Otogar son nudos de conexión distintos.

La İzmirim Kart se usa en ferris, metro, tranvía, İZBAN y autobús; los transbordos y la tarifa del aeropuerto pueden cambiar según el producto. El Kordon y Kemeraltı se recorren a pie; el ferri es la mejor forma de cruzar a Karşıyaka.

Alsancak va de bares y música en directo; Bostanlı, más de barrio; y Urla, a ritmo de viñedos y comidas largas. En Kemeraltı, fíjate en la calidad y el origen del nazar, el café, el cuero y la charcutería; en el Kızlarağası, espera cafés concurridos.

Éfeso–Selçuk es un día en sí mismo; Urla (viñedos y bazar), Çeşme–Alaçatı y Eski Foça van en direcciones distintas. Los fines de semana de verano, la autopista de Çeşme y el aparcamiento de Alaçatı hacen perder mucho tiempo; sal entre semana o temprano.

La primavera es buena por las hierbas y para pasear, y septiembre para mar + ciudad. Julio y agosto son calurosos y las costas se llenan; el viento puede refrescar las tardes. El invierno es lluvioso, pero tranquilo para Kemeraltı y la ruta gastronómica.

Los ferris y el tren son económicos; el alojamiento en Çeşme, el menú degustación de Urla y el coche elevan el coste. Para Éfeso, comprueba la cobertura vigente del Museum Pass o la MüzeKart y las secciones especiales como las Casas en la Ladera.

En Kemeraltı, no te metas sin rumbo por calles desiertas después del cierre; recórrelo de día. En Alaçatı, pregunta por la carta, el cubierto y el aparcacoches. No dejes Éfeso para el calor del mediodía.